快晴。ごろごろして過ごす。昨日のパンが美味しかったので、ネットで美味しいパン屋を探し、午後遅くから荻窪の吟遊詩人という店に出かけ、買って帰る。
早速フランスパンにクリームが入ったのを食べてみたが、パンが香ばしくて素晴らしく旨い。
店のwebを見るとショートニングやマーガリンを使わないと書かれている。ネットでマーガリンが危ないという記事を見て以来、最近は自宅でもそれらを避けるようにしていたが、既に広く知られているのだろうか。
杉並区天沼3-2-2
2025年6 月
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