もつ焼きダイエット

うえだ（恵比寿）

 
　
　
曇り。恵比寿駅前のうえだで味噌らーめん（750円）。ひろせから店の名前が変わったらしい。中高年のお客で混み合っている。1年以上来ていなかったが、スープの濃度が高くなって、美味しくなったような気がする。連れは激辛ラーメンを頼んでいたが、ノーマルだとそれほど辛くないと言っていた。

渋谷区恵比寿南1-1-3

長浦（浅草）

    
　
　
どうも腹が納得しないので、予定通り長浦に入る。熱燗ともり。連れはざる。年配客が多い。

細打ちの麺が旨い。薬味は大根おろし、山葵、葱だがここは薬味の量が多く、志な乃を思い出す。蕎麦湯を飲むと苦しくなった。品書きに麩の田楽を見つけたので次回の宿題。

台東区浅草1-13-1

銀座線で上野広小路に出てバスで帰宅。

津久志（浅草）

      　

　
鈴芳を出て浅草寺に向かう。境内はまだ混みあっておりお参りをするのに10分程かかる。連れのおみくじは吉。再び西参道を通り、蕎麦屋の長浦に向かう途中で、路地に古びた感じの津久志というお好み焼き屋を見かけ、入ってみた。

おばあちゃん2人に迎え入れられるが、店内にお客はいない。使い込まれた鉄板のあるテーブルに座り、烏龍茶、酎ハイ、津久志天（肉と牡蠣）、焼きそば。酎ハイが目茶濃い。お好み焼きは昔のままの味という感じで、今の基準だとかなりジャンクに感じてしまう。焼きそばには何故かナルトが2つ入る。お勘定は1680円と安かった。

台東区浅草1-16-3

鈴芳（浅草）

            
　
　

晴れ。昨日の暴風も止み、散歩日和。半年ぶりに浅草まで歩いてみた。春日通りを東に歩いていくとシビックセンターの前に成人式を終えた人々が大勢いて話し声がワーンと響いてくる。

湯島のドンキホーテで買い物し、鈴本演芸場の脇を通る。客寄せをしているので誰が出ているのか看板を見てみたが知っている人が誰もいない。

御徒町で連れが腰痛を訴える。私は三筋あたりで足にきた。ここの所の運動不足がたたっているらしい。浅草に着き、伝法院通りあたりで一杯飲もうとぶらつくと鈴芳があったので入ってみた。

店内はほぼ満員で、カウンターに2つだけあった空席に座り、黒生ホッピー、にごり梅酒で乾杯。煮込み、シロタレ、焼き鳥。つまみは平均的な味で悪くない。煮込みにはシロの他に大根なども入る。にごり梅酒はさっぱりした味で旨い。ロックも良いがソーダ割りでもいける。後で調べたら、梅を粉砕して焼酎につけたものらしい。

午前中に酔わせて下町で読んだカンダハイボールというものを頼んだが、普通の下町ハイボールとはかなり違っていて、人工的な甘みが苦手な感じ。マッコリは甘くなく、日本酒っぽい。韓国風イカ刺しはイカの刺身とニラときゅうりがごま入りのたれでからめてあるが、タレの味が自分の好みにドンピシャで酒が進む。

目の前のカウンターの中には主のようなおばちゃんが2人いて、2人共咥えタバコが様になっている。壁にはなぎら健壱と高見盛の色紙がある。テレビで競馬をやっていて周りのお客が時々奇声をあげるのが楽しい。結構正月気分が味わえた。

台東区浅草2-5-1

釜山（大久保）

      
　
　

連れがキャスバル氏のブログで見つけた大久保の「土地」というすごい名前の焼肉屋に行ってみたいとのことなので冷たい雨の中大久保に向かう。

新大久保駅から大久保駅を抜け、少し行った所にあった。しかし準備中の札が出ている。扉を開けて声をかけるとやはり今日はランチはやっていない。

駅の方に戻ると釜山という店が良さそうなので入る。4人掛けテーブル4卓のみの小さな店だが、混み合っている。純豆腐チゲ定食、石焼ビビンパ（どちらも800円）。

チゲにはアサリと豚肉、豆腐が入り、生卵が乗ってくる。辛いがだしがきいていて大変旨い。小皿が4皿付くが、こちらも家庭風で美味しかった。おすすめ。

場所はこの辺

土風炉（赤坂）

   
　
　
（1/5夜）尻臼を出て、近くの土風炉に入る。ぶり、なまこ、豆腐で焼酎のロック（だった気がする）。K氏のトークはさらに鋭さを増していく。

しかも皆飲む勢いが衰えない。私は1軒目で行き過ぎたのかリミットに近づいており、3軒目の店先で失礼することにした。

港区赤坂3-7-11

その後、また池袋の七福神でもりそば。

尻臼（赤坂）

      
　
　


（1/5夜）今年最初のもつ焼きは尻臼という赤坂の店。4人でテーブル席に座る。カウンターもあるがテーブルがメインな感じ。

今日もホッピーで乾杯。ここのホッピーはグラス、焼酎、ホッピーが冷えた3冷で、実に旨い。焼酎はキンミヤではなく合同酒精の甲類とのこと。確か十条の埼玉屋も合同酒精だった気がする。

肴もレベルが高く、一番気に入ったのはガツ刺し。レバ刺しも日によってはあるらしい。

今日初めてご一緒する年上のK氏のトークが面白く、最初から最後まで爆笑しつつホッピーをぐいぐい行く。もつ焼きに岩塩をちょっと付けるという食べ方を教わり、やってみると、ピリっとくるのがホッピーによく合う。岩塩が良いらしい。

全員酒が強く、焼酎のボトルがすぐ3本空いて4本目をこなす途中で2軒目に行くことになる。

港区赤坂3-12-10

Pizzeria D'oro（恵比寿）

   
　
　
（1/5昼）Pizzeria D'oroでピザを分け合って食べるが、今日のピザはへなへなな感じがする。

渋谷区広尾1-3-18

七福神（池袋）

 
　
　
（1/4夜）浅草で地下鉄に乗り、神田で下車、淡路町からまた乗るが、ラーメンが食べたくなり、池袋に出る。

七福神は7割位の入り。もりそばは今夜も旨い。

豊島区西池袋1-35-3

たぬき（浅草）

   
　
　
（1/4夜）時間はまだ19時30ということで、もう1軒寄ることにする。もう出来上がっているので、空いてそうな店に入る。たぬきという店。カウンターのみだが中は広い。

連れがホッピー党なので、ここでもホッピーを飲む。つまみの味は全く憶えていないが、結構盛り上がった様な気がする。

台東区西浅草1-8-9