紀庵を出て帰るところに文京食品加工という蒟蒻屋がある。前から気になっていたが、ところ天を買ってみることにした。ガラスの扉を開くと、中は工場という感じでマスクをした人が働いていた。ところ天は棒状の寒天をついてくれる。3人前で250円、つゆが60円。自分は毎日のようにところ天を食べるが、やっぱりパックのと違ってつきたては水っぽくなく、エッジ感があって美味しい。磯の香りが強いと満点なんだが。ここの蒟蒻やところ天は佐渡ヶ獄部屋でも食べている、と書いてあった。
文京区白山3-3-5
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The Carpenters: Now & Then (*****)
Carpenters: A Kind of Hush (*****)
大貫妙子: カイエ (*****)
Massive Attack: Protection (*****)
Massive Attack: Risingson (*****)
Jon Hassell: Last Night Moon Came Dropping Its Clothes Street
Aisha Duo: Quiet Songs (*****)
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