もつ焼きダイエット: 紅とん（池袋）

2005-10-23

　
　
　
　
近所で軽く飲むことになったが、今日は加賀廣が休みなので、池袋の紅とんへ。

池袋東口に出て、先日の道順を辿り、紅とんに到着。近所には人世横丁というディープゾーンがあり、もつ焼き屋もあったが、満員なので宿題にしておいた。紅とんに入ると、8割程度の客の入りで、空き席はテーブル一つとカウンターのみ。

カウンターに座り、生、梅サワー、カシラ、ハラミ、レバー、シロ、つくね。テッポウは売り切れ、レバ刺しも食べたかったが、日曜はやってないとのこと。日曜に刺身がないことは鮮度にこだわっている感じがしてポイントアップ。今日の客層は幅広いが、平均するとやはり若い。

夕べ酒を抜いたせいか、生が旨い。途中から生をチェイサーにして芋焼酎のロック、泡盛へ。今日のシロは肉厚があり、満足。トマトやキャベツもいけてる。

最後におでんを食べてから、新大塚まで歩いて帰った。サンシャインを通ったが、人が少なく、ちょっとだけSFチックな気分。

　
　
　
豊島区東池袋1-22-3

2005-10-23 カテゴリー: もつ焼き | 個別ページ

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