ひらの（東秋留）

10時過ぎに地震あり。こちらのページで多摩方面の蕎麦屋を探し、ひらのという店に向かう。2時間弱で到着、見ると行列ができている。中に入って名前を書いておくと、呼んでくれる。15分程で呼ばれる。テーブルが7卓位、右手奥には座敷もある。

テーブル席につき、かき揚げ天もり（945円）、野菜天もり（945円）と追加そば（420円）を頼んだ。蕎麦茶と共に揚げた蕎麦に砂糖をまぶしたのが出される。どちらも美味しい。

大きなサイズのかき揚げには玉葱、人参、葱、さつま芋、桜海老が入る。野菜天は人参、さつま芋、茄子、ししとう。野菜は自家農園のものを使っているそうで、甘みがある。蕎麦は少し太めで色白、つるしこで旨い。つゆは辛くなくちょっと家庭的な感じ。予想より蕎麦の盛りが良く、2枚目を平らげると苦しくなる。

蕎麦湯は白濁していて、これも旨い。美味しくて安く量があり、お値打ち。

あきる野市秋留1-4-1