もつ焼きダイエット

嵐山豆腐（嵯峨嵐山）

（7/17）一泊二日の関西出張。早起きし東京駅でカツサンドを買いのぞみ301号。天満橋で用事を済ませる。時間があればなにわ翁という蕎麦屋に行く予定だったが、時間がないのでそのまま中央市場前（神戸）へ。再び大阪に戻り阪急京都本線に乗る。阪急の駅はすごく雰囲気が良い。

河原町で下車、四条大宮でチンチン電車（京福電鉄）に乗り蚕ノ社。用事の後、嵐電嵯峨で降り、嵯峨嵐山駅に徒歩で向かう途中嵐山豆腐という店でところてんを売っているのを見つけ1ヶ購入（90円＋黒蜜30円）。JRで京都に出てタクシーで宿へ。

ひらの（東秋留）

10時過ぎに地震あり。こちらのページで多摩方面の蕎麦屋を探し、ひらのという店に向かう。2時間弱で到着、見ると行列ができている。中に入って名前を書いておくと、呼んでくれる。15分程で呼ばれる。テーブルが7卓位、右手奥には座敷もある。

テーブル席につき、かき揚げ天もり（945円）、野菜天もり（945円）と追加そば（420円）を頼んだ。蕎麦茶と共に揚げた蕎麦に砂糖をまぶしたのが出される。どちらも美味しい。

大きなサイズのかき揚げには玉葱、人参、葱、さつま芋、桜海老が入る。野菜天は人参、さつま芋、茄子、ししとう。野菜は自家農園のものを使っているそうで、甘みがある。蕎麦は少し太めで色白、つるしこで旨い。つゆは辛くなくちょっと家庭的な感じ。予想より蕎麦の盛りが良く、2枚目を平らげると苦しくなる。

蕎麦湯は白濁していて、これも旨い。美味しくて安く量があり、お値打ち。

あきる野市秋留1-4-1

童心舎（西日暮里）

台風が来ていて3連休は雨続き。少し明るくなってきたので車で童心舎。とろろそば、鴨汁せいろ。とろろは初めてだが、とろろたっぷりで美味しい。きつねそばを頼んだらきつねがなく、品書きにはないたぬきにしてもらう。つゆは旨いが蕎麦がもちゃもちゃしていてNG。

荒川区西日暮里6-52-6

雨が止んだので神保町～神田を散歩。

江戸一（大塚）

木曽路を出て、付近を散歩。魚が食べたくなり江戸一に入る。20:30位だったので空席があった。小瓶、酒、かつお刺。かつおが素晴らしく旨い。写真を撮りたいが撮影禁止。店員の動きを眺めながら飲む。横を見ると飲み終えたお銚子を10本並べたお客がいて驚く。呂律が怪しく女将さんに「気をつけて帰ってね」と何度も言われている。

とり貝刺も新鮮、おしんこは塩分控えめで上品。酒2本でお勘定、3,700円位。

豊島区南大塚2-45

岩舟に行ってみたがもう閉まっていた。新大塚まで歩き、帰宅。

木曽路（大塚）

（7/13夜）曇り。昼飯の時間がなく仕事場で大阪土産のベビースターのうどんを掻きこむが意外に旨い。

帰宅し、連れとバスで大塚に出る。南口側の線路沿いを池袋の方に登り、信号の手前の道を左に折れ、木曽路。

入ると細長いカウンターの脇にテーブル席、奥に座敷。カウンターに通される。生ホッピーと梅酒ホッピー、もつ焼き3種、生野菜、山かけ、いか刺。お通しはメニューにもある魚肉ソーセージ。生ホッピーの焼酎比率はあまり高くないようで飲みやすい。梅酒ホッピーは梅酒の甘みプラスホッピーの爽やかさが美味しく、酒に弱い連れがすいすい飲んでいる。

周りのお客は付近の会社の勤め人が多く、陽気な雰囲気。もつ焼きも結構いける。

豊島区南大塚3-30-13

福尾商店（須田町）

連れが帰りに買ってきた福尾商店のところてんを食後にいただいた。5人前が700円（つゆ付）なので、先日の赤坂のよりだいぶ安い。少しだけ甘めのつゆで食べると磯の香りが強めで、磯の香重視の私には好みのタイプ。コシは弱い。仕事場で大阪土産のベビースターきつねうどんをいただいた。ちゃんと七味とお揚げが付いているのでびっくり。

千代田区神田須田町1-34-4

柳屋（神保町）

雨。六本木の用事の後、三田線で神保町。12時過ぎに柳屋に入る。奥のテーブルに着席。辛味大根そば大（700円。大盛り無料）。混んでいるためか10分位待つ。つゆは甘いが今日は前回よりずっと良い感じ。前回はぶっかけ系だったのでかなりいまいちだった。蕎麦湯は薄い。

千代田区神田神保町1-103

神保町柳屋 （そば / 神保町）
★★★★☆ 3.5

とよかつ（恵比寿）

2人でとよかつ。ホッピー＆串全部。プラス奴、ブロッコリー。ホッピーを3杯呑み、恒例のシソサワーにチェンジ。仕事の話などしつつ3杯位お代わり。記憶飛ぶ。

渋谷区恵比寿西1-3-5

旭庵（新小岩）

雨。新小岩の用事の後、調べておいた旭庵に向かう。じっとりした天気で不快指数が高い。12時台に店に着く。せいろ（570円）2枚。ネットで調べたところでは1枚の盛りが少ないらしいので2枚にしたが、果たして盛りは薄いのであった。器は大きいが。蕎麦は歯ごたえはあるがコシが不足、つゆはかなり甘めだが緑色の濃い葱で食べるとなかなか美味しい。

食後にはお茶を淹れかえてくれる。扇子をあおいでいると「水を持ってきましょうか？」と言われる。お勘定する時には「その小銭入れ、珍しい形してますね」と言われ、いたく癒される。

葛飾区西新小岩4-42-14

はし（江戸川橋）

曇り時々雨。江戸川橋のはしまで歩き、店に入ると昼時のわりに空いている。二色そば（890円）を頼んだ。待つ間に4組位入ってくる。つゆが旨い。田舎はぼそぼそしていてあまり好みではなかった。

文京区関口1-48-6