いづるや（栃木）

             
　
　






よく参考にさせてもらっているこちらのサイトで店を探し、栃木のいづるやという店に行ってみることにした。

朝寝したので11時過ぎに家を出る。首都高から東北道に乗り、栃木インターで降りる。石灰（？）の工場のダンプとすれ違いつつ山の中に入っていく。途中には店も何もなく、こんな所にあるのか？と思うが、唐突に現れた。この辺りは蕎麦の郷というらしく、近辺に蕎麦屋が立ち並んでいる。蕎麦の郷の入り口にあるのがいづるや。

着いたのは13:30だったが40台位入る駐車場が満車なのでびっくり。観光バスまで停まっている。入り口で名前を記帳して10分程待つ。禁煙席希望者は通路を抜けた奥の座敷席に通される。入り口で告げられたテーブル番号が書かれた下駄箱に履物を入れ、座敷に進む。

座敷は大きな温泉宿の大宴会場（？）位ある。番号のテーブルを探して座る。お客は皆でっかいざる蕎麦を食べている。メニューを見るとこれが五合そばらしい。2～3人用と書いてあるので五合そばにした。天ぷら2種（海老、舞茸/茗荷）とオプションのつゆも追加。思い切ってかも汁、とろろ汁、舞茸汁の3種にした。店員はファミレスで使うような端末で注文を取っている。お茶はセルフサービス。省力化が進んでいる。

蕎麦の量はたぶん普通の6人前位はある感じ。細く、ぼそぼそ系、コシはまぁまぁある。つゆは少し甘く、薄めだがだしはよくきいている。蕎麦をじゃぶっとつけて食べても塩辛くない。天ぷらは野菜が美味しい。舞茸天は油を吸うのか、結構重く、連れが早めにギブする要因となった。そのためたぶん蕎麦の2/3程度をこなしたが、意外にすいすいいけた。

蕎麦湯はぬるいがとろとろしていて美味で、全部飲んでしまった。大勢で来ると楽しいと思う。

栃木県栃木市出流町141

  　
　
　
満願寺にお参り。なんと境内にまで蕎麦屋があった。