もつ焼きダイエット

なゝ樹（恵比寿）

    　
　
　
（8/24昼）薄曇り。12:50頃に恵比寿のなゝ樹。入って右手の席には先客が1人だけ。

真田そば大盛り（1100円）。久しぶりに来たが、旨い。今日はおまけの茸をそばつゆにつけて食べてみた。とろろ蕎麦だと蕎麦湯の楽しみがいまいちになってしまうのが勿体ない。最近つけ麺ばかり食べているので少々量が物足りなかった。ここは野沢菜のおしんこが食べ放題だが、今日のは塩が弱めだったのでかなり食べてしまった。

渋谷区恵比寿西1-13-2

埼玉屋（東十条）

       
　
　


（8/23夜）池袋から埼京線に乗り、十条で降りる。異様な眠気に襲われ、駅前の芝生に入り込んで寝てしまう。

しばらくするとMr.Xが来たので起きる。斉藤酒場の脇を通り、線路を跨いで東十条駅前に抜ける。Mr.Xも斉藤酒場は来たことがあるとのこと。埼玉屋に着いたのは20時過ぎ。もう混雑のピークを過ぎているので、すぐ座れる。「あるのだけでいい？」と訊かれ頷く。

当店特製のレモンサワーを頼む。氷なしなので濃い。一杯飲んで眠った後なので尚更濃く感じる。当然お任せで、最初はアブラのレアだった。旨い。野菜を頼むとクレソンが売り切れで、代りに大根に海苔を付けてくれた。海苔をかけた大根がとても旨い。煮込みも初めて頼んでみたが、こってりしてこれも旨い。

店主は少し疲れているように見えたが、トークはいつも通り。「別世界に行けるから」と言われつつ串を食べる。

車の話、帰省の話など。Mr.Xはダイエット中だそうで、確かに前回より痩せている。体重を訊くと74kgというので、そんな体重ならダイエットする資格がないんじゃないかと思う。

満腹になり、サワー2杯、Mr.Xは3杯で店を出た。帰りに池袋の駅そばでとろろそばを食べる。

北区東十条2-5-12

千登利（池袋）

   
　
　
（8/23夜）夏バテ解消のため、山手線を池袋でぶらり途中下車し、西口の千登利に向かう。時刻は17:41だが、結構込み合っている。奥の方に座る。

黒ホッピーと串。コップに注がれた焼酎をジョッキに移す時、盛大にこぼれてしまい、お兄さんに拭いてもらう。ちょっと恥ずかしい。焼酎やホッピーは冷やされていないので氷が溶けるが、店の雰囲気には合っている。

周りのお客はゆったり飲んでいる。池袋のような盛り場にあるもつ焼き屋で、こういうのんびりした雰囲気が味わえる店は珍しいのでは？一人で飲んでいるからかも知れない。

串はハツが旨い。Mr.Xにメールすると、来れそうだというので、十条で待ち合わせることにした。ホッピーをお代わりしてちびちび。あまり食べてないので酔いが回る。

豊島区西池袋1-37-15

山田（恵比寿）

   
　
　
（8/23昼）晴れ。暑いが久々に山田に行ってみることにした。

入ると、3人待ち。昼時なのにこの程度なのは暑さのためだろう。いつもと同じく味噌ラーメン（700円）を頼んだ。カレーも一度食べてみたいが、店に来るとやはりラーメンを頼んでしまう。

今日はいつもよりスープの塩が強い。ここは味が安定しているので意外。夏向けか？チャーシューはいつも通り大変旨いが、麺が頼りなく感じる。何故だろう。

渋谷区恵比寿西1-32-12

瞠（恵比寿）

   
　
　
（8/22昼）今日も晴れ。蒸し暑い中、恵比寿付近で店探し。

以前、英というラーメン屋があった場所が他の店に変わっていたことを思い出して行ってみると池袋の瞠だった。

券売機で味玉つけ麺大盛りの券を買い、座る。インテリアは洒落ている。2、3分で出てきた。食べてみると麺が固い感じがする。茹で足らないようで、芯が残っている。つゆは池袋より魚の香りが弱く、塩がきつい。若者向けのチューニングになっているのか、麺の量はかなり多く、危うく残すところだった。全体にやっつけ感が感じられた。

渋谷区恵比寿1-4-1

銀杏（西大島）

          
　
　





（8/19）快晴。江東区あたりをうろうろ中に、前から行きたかった銀杏という蕎麦屋に行ってみることにした。

ケータイで調べると営業時間は14:30までとあるので近くまできたところで電話。待ってますから来てくださいとのこと。好感度アップ。店は裏通りの住宅街の中にあって、看板がない。外観がモダン。中もコンクリ打ちっぱなしで天井が高いのが良い。調度品もこだわっている。

青しそ切り（800円）、天丼御膳（1000円）。蕎麦は細く、甘い。連れがここの蕎麦は浅草の蕎麦上人と似ていると言う。しその香りがすがすがしい。つゆは香りがとても良い。少しだけ甘め。蕎麦の量は少なめ。蕎麦湯は蕎麦と一緒に出される。天丼のつゆは結構甘めで懐かしく感じた。御膳には餡子の上に生クリームと蕎麦の実が乗ったデザートが付くが、これも美味しかった。

お茶が減るとすぐに注いでくれるし、接客が気持ちよかった。

江東区大島2-15-3

ミロ（御茶ノ水）

      
　
　


（8/18夜）みますやを出て、御茶ノ水まで歩く。お茶を飲むことになり、駅前のミロに入る。

入った途端に脳内時計が巻き戻される。紅茶、ハイボール。ハイボールはシーバスしかないが良いか、と店主に訊かれる。初めて知ったが、この店は昭和30年開店とのこと。私より年上と聞いて安心感が増した。

ハイボールに付いてくるピーナツが旨い。室内の調度品を見ていると癒される。時々店主が話しかけてくれる。パチパチとナポリタンを作る音がする。「パチパチと線香花火やナポリタン」と呟き一人で悦に入る。

千代田区神田駿河台2-4-6

みますや（淡路町）

       
　
　


（8/18夕方）晴れ。暑いが少し秋っぽくなってきた感じもする。18:30に淡路町駅で連れと待ち合わせ、みますやに向かう。

入ると今日も混みあっている。予約してあったが、直前に電話したためかテーブル席だった。生と梅酒サワーで乾杯、刺身と馬刺しを頼んだ。馬刺しが先に出される。色が良く、見た目から旨そう。馬刺しは普通のと霜降りの2種類あり、霜降りの方が高い。普通のを頼んだが、十分脂がある。薬味は葱、生姜、にんにく。今日の地酒を追加、名前は忘れてしまったがフルーティ系でさっぱりした甘みがあった。

冷奴と鳥唐を追加。良い豆腐らしく、豆の味があって旨い。唐揚は前回の方が美味しかった。出羽桜泉十段という仰々しい名前の酒を頼んだ。これはまぁまぁ。酔いが回り、饒舌になる。

千代田区神田司町2-15

ラージマハール（六本木）

    　
　
　
六本木で用事を済ますと丁度お昼。大江戸線駅近くにあるラージマハールというインド料理屋に行ってみた。

エレベーターを降りると、豪華な扉が。中に入るとこれも豪華。満員なので少し待つ。お客は外人ばかり。インドっぽい人も多い。

チキンとなすのカレーはコクがあるが、辛くなく物足りない。ナンはでかいがちょっとぼてっとしている。デザートと飲み物が付いて1000円なので割安な感じはする。

港区六本木7-13-2

大勝軒（小金井）

      
　
　


（8/17昼）暇なので小金井にある大勝軒に行ってみた。今日も道路はがらがら。店は東八道路を突き当たって右に行った所にあった。

敷地が広く、駐車場も広い。入ると、中も広い。15時過ぎなので空いている。特製もりそば（900円）を頼んだ。TVで高校野球をやっている。後で知ったが、延長戦逆転の名試合だったらしい。

大勝軒は大塚しか知らないが、比べるとこちらの店のスープは甘みが抑え目で、少し渋みがあり、魚の出汁が濃い感じで、こちらの方が好みに合う。チャーシューはパサパサ気味だが味は良かった。サイズも大きい。しらが葱が乗るのも大塚と違う。

小金井市貫井南町2-16-12