もつ焼きダイエット: ひむろ（茗荷谷）

2006-01-31

　
　
13:40頃に茗荷谷駅ビルにあるひむろへ。ここに来るのは今回で3度目。今日はネットで旨いと書かれていたみそオロチョンラーメン（850円）を頼んでみた。麺の茹で加減を指定できると書いてあるので硬めにしてもらう。店はカウンターのみで、店員は二人でやっている。店内には演歌っぽい曲が流れている。

麺はやや細くて黄色く縮れている。かなり硬めに茹でられていて好み。炒めたもやしと角切りのチャーシューと葱が乗る。スープは辛く、出汁も結構よく出ていて旨い。辛味を増すために一味を振りかけて一気に食べた。

文京区小日向4-6-8

2006-01-31 カテゴリー: 食 | 個別ページ

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