大興（神保町）

　
　
　
　
20:30頃、仕事を終え3人で神保町方面に向かう。裏通りを進んでいくと、大興という中華屋がある。聞けばM氏が前から来たかった店とのこと。のぞくと結構混んでいるので、入ってみる。

生、ザーサイ、ピータン、豆腐のサラダ、揚ワンタン、角煮。どれも旨い。豆腐のサラダには茗荷、オクラが入るが、味付けが絶妙。しかも私の大好きなパクチーが満載。角煮はあっさりしていて歯応えがある。この時間でも次々に客が入ってくる。

ワンタンはパリっとしていて、餡に付けて食べると文句なく旨い。塩モツ煮、烏賊とブロッコリー、ワイン、白酒などを追加。料理は1品550円～800円と良心的。会計は3人で7500円。まだまだメニューの数は多く、また来たい。

千代田区神田神保町1-62