とよかつ（恵比寿）

　
　
　
夕方になって雨が降りだした。恵比寿で仕事を終えて駅近辺で軽く飲んで帰ることにした。

駅に向かう途中、最近とよかつに行ってないなと気づき、訪ねることにした。いつも混む店だが、雨だし火曜だからそれほど混んでないだろうと思いつつ店に向かう。着いてみると案の定空いている。

着席すると、すぐ飲み物を訊かれる。黒ホッピーを頼んだ。ここのホッピーは氷なしタイプ。焼きものは追加がきかない。レバ、ハツ、カシラ、タン、まくら。まくらはこの店の看板で、挽き肉に韮が巻いてある。

ホッピーを飲みながらテレビを眺めると、小泉首相が自衛隊の事を語っている。焼きものがきた。ここはもつの種類によって出すタイミングが違っていて、レバから出てくる。旨い。まくらもやっぱり旨い。若い女性二人組みが入ってきて、ブロッコリーなどを頼んでいる。

次はシソサワー。ここのは甘みがちょうど良くて、飲みやすい。お代わりし、おしんこを追加。お代は1900円だった。

渋谷区恵比寿西1-3-5
03-3461-8539