新子安に15:40着。駅前に良さそうな酒場を発見。用事を終えると17:30、その店に行ってみた。諸星酒場という店。入ると意外に奥行きがあり、室内の雰囲気が実に良い感じ。縦に長いカウンターに座り、黒の瓶。肴もいろいろあって迷ったがマグロフライ(450円)。1人で軽く飲んで帰るお客が多いような感じ。皆マナーが良く、静かに飲んでいる。店員は頼りになる感じのおじさまで、気持ち良く飲める。フライは身が厚く、醤油をたらしてかじると味もグー。添えられたピクルス入りマヨで食すのが多分正解。
赤玉サワー(370円)というのを飲んでみたが、ほどよく甘く爽やかで飽きない。とても気に入ってしまったので少し延長し、もつ煮+サワーをお代わり。もつ煮は味噌味でほとんど甘くない大人味。シロ以外に複数の部位あり、他には蒟蒻のみ。硬派な感じ。時間をかけて煮込んであるようで、もつがとても柔らかくなっている。酒瓶の並ぶ壁を眺めていると吉田類氏の俳句の色紙を発見し、そうだろうなと思う。2,100円。是非再訪したい。
横浜市神奈川区子安通3-289
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