晴れ。11:45頃に宿題の布恒更科に。混雑しているかと思い駆け込むように入るが、意外に空いている。メニューを見ると結構お高めなので、それでかと思う。荒挽き(太打ち)1050円を頼んだ。
出てきたのは太さ7mm位ありそうなかなりごつい麺。つゆに浸けて食べるとかなり硬いが甘味があり香り高い。つゆがまろみがあって素晴らしい。こんなつゆは初めて。しっかり噛んで食べるので食事している感が高い。つゆの量もたっぷりあって、白濁した蕎麦湯で堪能できた。
中央区築地2-15-20
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松田 洋子: ママゴト 2 (*****)
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マディ・ウォーターズ: フォーク・シンガー (*****)
The Carpenters: Now & Then (*****)
Carpenters: A Kind of Hush (*****)
大貫妙子: カイエ (*****)
Massive Attack: Protection (*****)
Massive Attack: Risingson (*****)
Jon Hassell: Last Night Moon Came Dropping Its Clothes Street
Aisha Duo: Quiet Songs (*****)
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