大勝軒（東岩槻）

  　
　
　
午前中大宮での用事を済ませ、次の用事は岩槻で2時間後。「岩槻　ラーメン」で検索すると東岩槻に大勝軒がある。記事を読むと永福町系とのことで、向ってみる。

店は東岩槻駅からすぐ近くにあり、中をのぞくと結構混んでいる。たたずまいはひなびた感じがすごくいい味を出している。記事を読んでいたので、店に入ってからは席を指定されるまで待つ。

カウンターの席を指さされ着席。中華そば（650円）にはメンマ、チャーシュー、なると、葱が乗る。器がかなりでかく、麺の量も多い。スープがあっさりしていて塩辛過ぎず飽きない。具は懐かしい系の味。麺は固めに茹でてあって大変旨い。

麺は食べ終えたが、さすがにスープは無理だった。

さいたま市岩槻区東岩槻1-4-1

大勝軒 東岩槻 （ラーメン / 東岩槻）
★★★★☆ 4.0

食後に1000円床屋で散髪。広い敷地に沢山のスタッフ。立ち行くのか気になる。