もつ焼きダイエット

栃木屋（恵比寿）

　
　
　
（7/19夜）雨。6時に二人で恵比寿の栃木屋へ。いつも混んでいるのだが今日は早いのでまだがらがら。黒ホッピー、生、串、煮込み。ハツが旨い。煮込みは割にさっぱりしていて蒟蒻やごぼうが入る。

店のお兄ちゃんとしか話したことがなかったが、おかみさんも大変感じが良い。途中から泡盛に変える。最初に瑞穂というのを飲んだが、味わい深く、気に入った。その後で春日（記憶が怪しい）を飲んだが、こちらはさっぱりしていてやや物足りなく感じた。

渋谷区恵比寿西1-14-2

大はし（北千住）

    
　
　


（7/15夜）宿場町通りは縁日で賑わっている。20時前に大はしに再アタック、今度は座れた。

定番のキンミヤのボトルと肉豆腐、しゃこ、げそなど。二軒目ということもあり、かなりハイペースで飲む。ボトルを空けたのかどうか不明。

足立区千住3-46

駅前付近でカラオケボックスに入り、3時間位？騒ぎ、帰宅。翌日は使い物にならず。

フライパン（北千住）

         
　
　





（7/15）晴れ。Mr.Xにカーディーラーに付き合ってもらい、その後で北千住に繰り出すことになった。家を出る時間に雷雨になり、30分遅らせることに。雨はじきにやみ、また晴れる。

大手町で千代田線に乗り換え、綾瀬駅で北綾瀬行き(なぜか0番線)に乗り換える。北綾瀬でMr.X、Sさんと落ち合う。ワーゲンのディーラーで車を試乗してから、18時前に北千住に。大はしを覗くと待っている人が多いのであきらめ、ハローワークの方にあるフライパンという店に入ってみた。

店内は細長いカウンターのみ。ご夫婦とおぼしき二人でやっている。福島県特産メニューが多い。生、馬刺し、煮込み、白レバ、鳥わさ、マカロニサラダ、手羽。看板に鳥料理と書かれているだけあり、レベルが高かった。5～6杯で店を出る。

足立区千住1-23-18

京王プラザ（新宿）

  　
　
　
（7/14夕方）17時に新宿京王プラザホテル45階にあるオーロララウンジでミーティング。先に着いたので写真を撮って遊ぶ。眺めが良い。隣の席ではマダムがオーケストラの練習の話をしている。

ミーティングをしていると、時間が遅いため周りの客が酔ってきて段々賑やかになっていった。

新宿区西新宿2-2-1

精華（一之江）

   
　
　
（7/14昼）晴れ。暑い。予想最高気温は33度。練馬では36度まで上がったらしい。

都営地下鉄の一之江駅付近で何か食べようと思うが、駅前ロータリーには立ち食いそばとマックしかない。駅ビルにある精華という店に行ってみる。看板には「中華風食堂」と書かれているが、ウィンドウに並ぶメニューには中華以外の品はなし。

みそラーメン（550円）を頼んだ。暑いのに。近辺に店がないせいか、14時過ぎなのに半分位の席が埋まっている。店内には炒め物の煙が漂い、目が痛い。

ラーメンは、ほぼ予想した通りの味だが、スープは割にだしがでている。麺が素麺ほどの細さで頼りない。店を出て環七を歩くとラーメン二郎や寿司屋などいろいろあり、ちょっと後悔。

江戸川区春江町4-2

松屋（水道橋）

   
　
　
やっと晴れた。しかし暑い。水道橋付近で昼飯の店を探すが面白そうな所が見つからず。松屋のチキンカレーが旨い、とどこかで読んだのを思い出し、食べてみた。

自販機のボタンを見ると「チキンカレー（豚肉）290円」と書いてあって意味がわからない。辛くないが、くせがなく、美味しい。吉野家の癖で紅しょうがと一緒にカレーを食べてみたが、これもなかなか合う。味噌汁まで付いてこの値段とは。

文京区本郷1-20-5

志な乃（神楽坂）

         
　
　





かなり蒸し暑い曇り。夕方、江戸川橋経由で神楽坂に出る。

神楽坂祭りとかで、提灯やお囃子で夏らしい気分になってくる。もつ焼き気分でもないので志な乃に入る。まだ早いからか、空いている。中生、枝豆、だし巻き。お通しには蕎麦の揚げたものが出てくる。志な乃に夕方来るのは初めてだった。

だし巻きは「多いから半分にしましょうか？」ということなのでそうしておいた。見た目が美しく旨そう。柔らかくて旨い。枝豆も茹でたてらしい。富士そば並みだ。周りの客が入れ替わり、女性客ばかりになった。気分が良いので酒を頼む。蕎麦味噌付き。一合の小さな徳利が良い感じ。

最後にせいろを頼むと海苔を乗せるか乗せないか訊かれる。蕎麦を一気に食べて店を出るとぽつぽつ来た。紀の善であんみつを買い、地下鉄に乗った。

新宿区神楽坂2-10

 
　
　
あんみつは餡も蜜もさっぱりしていて、夏向きの感じ。寒天も大変旨い。

赤坂飯店（赤坂見附）

    　
　
　
蒸し暑い曇り。なんとなく梅雨明けが近づいている感じ。13:15頃に赤坂見附駅を出て昼飯の場所探し。

駅の近くにある中華屋の赤坂飯店という店に入る。店の外にあるショーウィンドウを見ると結構古そう。エレベーターを3階で降り、店に入る。中高年客が多い。

ショーウィンドウにあった担々麺（1000円）を頼む。冷たいお茶が美味しい。キャベツと大根ときゅうりの浅漬けが出てくる。担々麺には青梗菜の代わりにさやえんどうが浮かんでいる。スープを啜るとなかなか濃厚。レンゲで掻き混ぜると、器の下に沈んだゴマペーストでさらに濃厚な味になる。辛味も強め。

麺は普通の中華屋の細い麺とは違い、平たく太めでコシが強い。この麺が濃厚なスープによく合っていて独特の味になっている。So-Tasty担々麺の評価では三ツ星だが、自分的には五つ星。おまけの杏仁豆腐もじわっとした味で旨い。

港区赤坂3-10-1

青葉（御徒町）

    
　
　


雨の予報だったが曇り。バスで上野に出て、御徒町にできたラーメン横丁の中にある青葉に入る。特製つけ麺の普通と大盛り（900円/1000円）。

それほど混んでなく、ちょうど12時過ぎだったが2分待ち位で座れた。店内は明るく清潔。紺色のシャツを着た店員が手さばき良く動いている。食べると麺がつるつるしていて大変旨い。見た目もいかにも旨そうに見える。卵も旨い。麺の量は大盛りだとかなり多く満腹になる。チャーシューは途中から塩辛く感じた。最後にスープを割ってもらったが、これも旨かった。

台東区上野5-20-3

多慶屋と吉池で買い物をして帰宅。

T-PORT（六本木）

      
　
　


（7/7夜）恵比寿駅前で解散、一人で縄のれんに入ってみたが、カウンターが超満席で割り込めず。この店にはいつ来ても入れたためしがない。

Mr.Xにメールするが忙しいらしい。六本木に出てKの事務所に行くと、デザイナーのN氏と缶ビールを飲んでいる。どれどれ私も、と冷蔵庫を開けるがワンカップしかない。日本酒は飲む気がしないので飲まずにサッカー談義に加わる。

しばらくするとN氏が「どうぞ水入らずで」という言葉と共に帰り、二人で行きつけのT-PORTに行く。店主は今日も美人の奥さんと二人で店にいた。

カウンターに座り、生。知り合いのTやHの話、ケーブルTVでやっている成田三喜男主演ドラマ「土曜日の虎」の話など。生を4～5杯空けると12時近い時間。店を出て解散。

港区六本木7-10-31

日比谷線で帰るつもりだったが、大江戸線の駅が近くにあったので本郷三丁目で乗り換えればいいかと乗車。するとずいぶん遠回りで時間がかかる。あと一駅の新御徒町で終点と言われ、地上に出る。

もう終電もないので御徒町で飲もうかとぶらつくが、既に人通りも少なく寂しい感じ。富士そばでもりを食べ、タクシーで帰宅。こういう時の麺類は旨い。

家でタモリ倶楽部の録画を見る。なぎら健壱が「チャンジャ祭り」と言った瞬間に大爆笑。